Ich bin aufgebrochen in das Land der Kakteen, der Küsten, des guten Essens und der Kultur – Baja California Sur, Mexiko.
Bist du bereit für eine Reise, die dir den Atem rauben wird? Dann ist es Zeit für einen Besuch in Baja California Sur, Mexiko! Diese atemberaubende Region bietet einige der schönsten Landschaften und kulturellen Erlebnisse in ganz Mexiko.
Von der malerischen Stadt Loreto bis zur Oase Mulege gibt es unendlich viel zu entdecken. Egal, ob man auf der Suche nach Abenteuer oder Entspannung ist, die Baja California Sur Route bietet für jeden etwas.
Ganz zu schweigen von der köstlichen Küche – von frischen Meeresfrüchten bis hin zu authentischen mexikanischen Gerichten wird jeder Gaumen verwöhnt.
Hier ist mein Reisebericht meiner außergewöhnlichen Reise, einer Reise, die mich durch Wüsten, übers Meer und ins Herz der lokalen Küche führte.
Hier ist eine Zusammenfassung:
- Tag 1: Loreto, Baja California Sur
- Hotel Oasis Loreto
- Restaurant Mi Loreto
- Restaurant del Carmen
- Tag 2: Bucht von Concepcion und Vulkan Las Tres Virgenes
- Playa La Burra
- Mulege
- Vulkan Las Tres Virgenes
- Eco Tour und Lodges Las Tres Virgenes
- Tag 3: Vulkan Las Tres Virgenes – Santa Rosalia
- Vulkan Las Tres Virgenes
- Santa Rosalia
- La Iglesia de Santa Bárbara
- Restaurant Tonka’s Grill
- Hotel El Morro Santa Rosalia
- Hotel Francés
- Tag 4: San Marcos Insel
- Loreto: Serrano Wine, Seafood & Grill Steakhouse
- Tag 5: Katamaranfahrt zur Isla Danzante und Loreto
- Katamaranfahrt zum Honeymoon Beach
- Hotel 1697
- Loreto zu Fuß erkunden
- Mission of Our Lady of Loreto
- El Zopilote Brewing Company
- Restaurant Los Olivos
Tag 1: Loreto, Baja California Sur
Meine Reise durch die Baja California Sur begann in Loreto. Als ich in Loreto ankam, war ich von der Ruhe des Ortes überwältigt. Mein erstes Ziel war das Hotel Oasis, in dem ich eincheckte.
Hotel Oasis Loreto
Das Hotel Oasis ist ein authentischer Rückzugsort an der Küste der Sea of Cortez. Man stelle sich ein malerisches Haus vor, dessen Architektur das azurblaue Meer und den klaren Himmel widerspiegelt – ideal für alle, die abschalten und entspannen wollen.
Das Hotel Oasis Loreto mit seiner unschlagbaren Lage direkt an der Sea of Cortez ist der ideale Ort für alle, die einen ruhigen Urlaub inmitten der Natur verbringen möchten. Am südlichen Ende der bezaubernden Strandpromenade von Loreto Pueblo Mágico gelegen, bietet es eine privilegierte Umgebung zum Entspannen und Abschalten.
Restaurant Mi Loreto
Beginnen wir aber mit der kulinarischen Reise, die im Mi Loreto mit dem “Chile Relleno” ihren Anfang nahm. Chile Relleno ist ein köstliches Gericht, das in der mexikanischen Küche weit verbreitet ist. Vereinfacht gesagt besteht es aus einer grünen Chilischote, die mit Hackfleisch gefüllt und mit einem Eierteig überzogen ist.
Fisch ist generell eine gute Wahl in Loreto. Frisch gefangener Fisch wird dich mit seinem Aroma verführen und wenn du ihn in der Pfanne brutzeln siehst. Kein Wunder, dass Loreto für seine Meeresfrüchte ebenso bekannt ist wie für seinen Ausblick auf den Ozean – schließlich wird das Handwerk seit Generationen perfektioniert.
Restaurant del Carmen
Das Restaurant del Carmen ist das Restaurant des Hotels Oasis und bietet ein besonderes kulinarisches Erlebnis in einer entspannten Atmosphäre, die dem tropischen Ambiente des Hotels gerecht wird. Genieße die köstlichen Almejas Tatemadas a la Loreto, ein traditionelles Gericht, bei dem die saftigen Muscheln fachmännisch unter Steinen gekocht werden, während die Flammen knistern.
Tag 2: Bucht von Concepcion und Vulkan Las Tres Virgenes
Am zweiten Tag unserer Reise durch die Baja California Sur ging es an den Strand.
Playa La Burra
Der zweite Tag brach an und obwohl wir eigentlich die Inselatmosphäre in Coyote genießen wollten, machte uns ein defekter Bootsmotor einen Strich durch die Rechnung. Da wir uns den Tag nicht verderben lassen wollten, blieben wir in der wunderschönen Bucht von Playa La Burra.
Statt auf einer Insel aßen wir am Strand von La Burra. Es war ein spontanes Festmahl: Die Muscheln und Austern hier sind nicht nur frisch, sondern haben auch den Geschmack, den sie nur haben, wenn sie direkt aus dem Meer kommen. Sie wurden gerade aus 5 bis 7 Metern Tiefe geholt. Rustikal und unberührt wie die Baja selbst, ist dieser Ort ein ungeschliffenes Juwel.
Mulege
Mulege war unsere nächste Station, eine Stadt mit malerischem Charme, aber auch mit einer reichen Ökologie. Umgeben von Hunderten von Palmen und gespeist vom Fluss Santa Rosalía, blüht die Stadt trotz der rauen Wüste, die sie umgibt.
Das Tal war atemberaubend und der Blick auf die Berge in der Ferne ebenso.
Eines der coolsten Dinge, die ich dort gesehen habe, waren Dutzende von Geiern, die auf der Suche nach einem Schlafplatz für die Nacht herumflogen. Sie kreisten über den Palmen, wo andere schon einen Platz gefunden hatten. Ein Beweis für die ungezähmte Natur, auf die Baja California Sur so stolz ist.
🌅🦅
— Melvin (@TravelDudes) December 7, 2023
I visited Mulegé, a beautiful oasis in Baja California Sur surrounded by desert.
The mountains & sunset are breathtaking. Vultures are flying around looking for a spot to rest.
Have you been to Baja California Sur or Mexico?#VisitBajaSur #travel #Mexico #BajaCaliforniaSur pic.twitter.com/oZZqmcgxIm
Vulkan Las Tres Virgenes
Wir fuhren weiter zu unserer Unterkunft bei Eco Tour Las Tres Virgenes.
Las Tres Virgenes besteht aus drei inaktiven Stratovulkanen: El Viejo, El Azufre und La Virgin. Diese majestätischen Gipfel sind ein wichtiger Teil des Wüsten-Biosphärenreservats in der Region El Vizcaino. In diesem Reservat finden zahlreiche bedrohte Tierarten Zuflucht, darunter etwa 500 Dickhornschafe, die in der Umgebung dieser Vulkane leben.
Man stelle sich ein rustikales Naturerlebnis vor, mit einer Feuerstelle im Freien, an der man sich versammelt, und einem Himmel voller Sterne, die so lebendig sind, dass man das Gefühl hat, sie gehören zu uns.
Die Sternenbeobachtung bei Vollmond auf Eco Tour Las Tres Virgenes war ein unvergessliches Erlebnis! Trotz des hellen Lichts des Vollmondes war der Himmel atemberaubend.
Eco Tour und Lodges Las Tres Virgenes
Eco Tour und Lodges Las Tres Virgenes ist die einzige Übernachtungsmöglichkeit in diesem Gebiet und bietet fünf charmante rustikale Hütten (10 Zimmer) und ein Restaurant.
Die Hütten haben einen rustikalen Charme und verfügen über grundlegende Annehmlichkeiten wie ein Waschbecken, eine Toilette und eine kleine Dusche. Durch die kleinen Öffnungen in der Holzkonstruktion kann man eine leichte Brise spüren. Dies trägt zu einem authentischen Erlebnis bei, bei dem man vom Balkon aus einen wunderschönen Blick auf das Tal und die Vulkane hat.
Tag 3: Vulkan Las Tres Virgenes – Santa Rosalia
Am dritten Tag unseres Aufenthaltes in Baja California Sur erkundeten wir Santa Rosalia.
Vulkan Las Tres Virgenes
Einer der Höhepunkte meiner Reise war der Sonnenaufgang über dem Lavastrom des Vulkans Las Tres Virgenes. Ich stand vor einer Wand aus Lava und sah, wie die Sonne über dem Horizont aufging. Diesen Moment werde ich nie vergessen.
Aber auch die kurze Wanderung dorthin ist ein Erlebnis für sich. Die Stille am frühen Morgen zu erleben und zu sehen, wie die Wüste langsam erwacht. Die Vögel, die in ihrem Revier von Kaktus zu Kaktus fliegen oder die Spuren, die die Mäuse in der Nacht im Sand hinterlassen haben.
Als ich zurückkam, erwartete mich ein heißer Kaffee und ein mexikanisches Frühstück. Für das mexikanische Original werden Bohnenpüree, Salsa, Spiegelei und andere Zutaten einzeln auf frische Maistortillas gelegt. Ein paar Krümel Feta-Käse geben deinen Huevos einen extra würzigen Kick.
Wenn du ein einzigartiges und unvergessliches Abenteuer erleben möchtest, empfehle ich dir einen Besuch der Eco Tour Las Tres Virgenes Lodges. Das Personal ist sehr hilfsbereit und die Aussicht ist überwältigend, aber Achtung, sie sprechen und verstehen nur Spanisch. Ich würde sogar empfehlen, zwei Nächte hier zu bleiben. Dann kann man zum Rand des Vulkans wandern, was insgesamt 8 bis 12 Stunden dauert.
Stattdessen fuhren wir zum El Azufre Canyon, wo wir ein Gefühl von unberührter Erde bekamen. Die schwefelhaltigen Gase, die durch die Luft wabern, sind eine mächtige Erinnerung an die Kraft von Mutter Natur und flößen Respekt ein.
Santa Rosalia
Santa Rosalia, ein weiteres Juwel auf unserer Route, bot uns ein einzigartiges kulturelles Angebot – das Museo El Boleo, das die Geschichte des Bergbaus bewahrt, und die europäische Eleganz des Hotel Frances. Das Hotel ist auch ein großartiger Ort zum Übernachten. Es ist wie eine Zeitreise. Das Hotel hat etwas von einem Museum.
Die ganze Stadt spiegelt diesen einzigartigen französischen Baustil wider, denn sie wurde von einer französischen Bergbaugesellschaft gegründet, die bis in die 1950er Jahre Kupfer förderte.
La Iglesia de Santa Bárbara
Der Höhepunkt ist jedoch die Iglesia de Santa Bárbara. Das Metallwunder von Gustave Eiffel ist ein Zeugnis der Verschmelzung von französischer Architektur und mexikanischer Seele.
Die Iglesia de Santa Bárbara in Santa Rosalía ist weit mehr als ein Gotteshaus. Dieses architektonische Juwel zeugt vom Charme der Baja California Sur und ist ein kulturelles Zentrum, in dem französische Raffinesse auf mexikanischen Geist trifft.
Entworfen wurde die Kirche von keinem Geringeren als Gustave Eiffel, dem Erbauer des berühmten Pariser Eiffelturms.
Sie wurde komplett aus Metall gebaut und dann um die halbe Welt zu ihrem jetzigen Standort transportiert. Es ist wirklich erstaunlich, wie dieses vorgefertigte Kunstwerk mit der rauen Wüstenlandschaft harmoniert.
Seine Präsenz im Herzen des Bergbaureviers spricht Bände über die früheren wirtschaftlichen Verbindungen der Stadt mit Europa, und heute ist es ein stolzes Symbol für die Mischung der Kulturen, die diese Region durchdrungen hat. Die Kirche mit ihrem in den Himmel ragenden Glockenturm und dem gealterten, aber gut erhaltenen Metall, in dem sich die Sonne von Baja spiegelt, erinnert an die Verflechtungen der Geschichte – an Industrie und Erfindungsreichtum, die Welten verbinden.
Restaurant Tonka’s Grill
Der nahe gelegene Tonka’s Grill serviert leckere und schmackhafte Gerichte. Das Restaurant in der Vorstadt bietet leckere Burger und Steaks sowie eine gut bestückte Bar. Auf den Sitzgelegenheiten im Freien können die Gäste ihr Essen genießen. Es gibt auch Fernsehbildschirme, auf denen Sportübertragungen gezeigt werden.
Tonka’s Grill ist bei den Einheimischen wegen seines hervorragenden Services, der ausgezeichneten Qualität der Speisen, der angenehmen Atmosphäre und des freundlichen Personals sehr beliebt.
Hotel El Morro Santa Rosalia
Das Hotel El Morro in Santa Rosalia ist eine zuverlässige Unterkunft in der Gegend. Die Hälfte der Zimmer bietet einen malerischen Blick auf den Ozean und einen charmanten Innenhof, der zu einem wirklich angenehmen Erlebnis wird. Das Hotel bietet einen unglaublichen Ausblick aufs Meer, ein stilvolles Gebäude im Vintage-Stil und profitiert von einer top Lage.
Die Anlage ist sehr gepflegt und blitzsauber. Das Personal ist freundlich und stets hilfsbereit. Die Zimmer (und Teile des Hotels) wirken mit ihrer Leuchtstoffröhren-Beleuchtung zwar etwas altmodisch, sind aber sauber und die Duschen haben einen guten Wasserdruck (wenn auch nicht anscheinend für alle). Ein Restaurant und eine Bar sorgen für einen angenehmen Aufenthalt. Und auch der Swimmingpool trägt zur Attraktivität des Hotels El Morro bei!
Hotel Francés
Das Hotel Francés ist ein charmantes Motel mit einer beeindruckenden 135-jährigen Geschichte und französischer Architektur.
Direkt vor dem Hotel empfängt den Besucher eine charmante Straße, die mit alten Lokomotiven und verschiedenen Artefakten aus der Bergbauzeit geschmückt ist.
Im Inneren genießen die Gäste höchsten Komfort auf knarrenden, nostalgischen Holzböden und dank sorgfältiger Pflege ein gut erhaltenes Ambiente. Wenn man eine Vorliebe für historische Geschichten hat, sollte das Hotel Francés ganz oben auf der Liste der Übernachtungsmöglichkeiten stehen!
Außerdem bietet dieses bemerkenswerte Hotel nicht nur einen atemberaubenden Blick auf die Sea of Cortez, sondern auch ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.
Tag 4: San Marcos Insel
Die kleine, bescheidene Fischergemeinde San Bruno ließ uns an ihrem Reichtum teilhaben. Mit einem kleinen, einfachen Fischerboot fuhren wir zum Strand “Playa Los Arquitos” auf der Insel San Marcos in der faszinierenden Baja California Sur.
Die Landschaft dort war einfach großartig!
Einige von uns beschlossen, in der kleinen, wunderschönen Bucht zu bleiben. Fragt mich nicht, in welchem Film, aber die Bucht mit ihrer Höhle diente schon als Filmkulisse und ist perfekt zum Schwimmen. Man kann durch die Höhlenöffnung ins offene Meer schwimmen.
Wir fühlten uns wie in unserer eigenen Filmkulisse!
Sabrina, Garret und ich wagten uns zum Angeln hinaus und schafften es erstaunlicherweise, in kürzester Zeit sieben Fische zu fangen! Der Nervenkitzel, sie selbst zu fangen, war berauschend. Aber das Beste war, dass wir die Fische zum Mittagessen in das örtliche Restaurant Palapa la Abuela brachten und dort serviert bekamen. Dort kann man auch eine Bootstour machen. Und ich kann dir sagen, Fisch, den du selbst gefangen hast, schmeckt einfach noch ein bisschen besser!
Am Nachmittag fuhren wir zurück nach Loreto, wo wir wieder im Hotel Oasis eincheckten, in dem wir schon bei unserer Ankunft in Baja California Sur gewohnt hatten.
Loreto: Serrano Wine, Seafood & Grill Steakhouse
Am Abend aßen wir unter dem Sternenhimmel im Serrano Wine, Seafood & Grill Steakhouse in Loreto.
Das Serrano Restaurant in Loreto, bekannt als “Wine, Seafood & Grill”, war eines meiner besten Essenserlebnisse in Baja. Jedes Gericht wird sorgfältig über offenem Holzfeuer zubereitet, was dem Essen genau den richtigen Geschmack verleiht. Das Fleisch und die Meeresfrüchte waren perfekt gegart und die Salate und das Gemüse schmeckten köstlich.
Zum Essen wählte ich ein Glas Marques del Valle Sauvignon Blanc, dessen Geschmack meine Erwartungen übertraf.
Die Terrasse des Serrano ist wunderschön und schafft eine angenehme Atmosphäre für die Gäste. Außerdem war der Service des Personals tadellos.
Auch wenn es anfangs etwas schwierig sein kann, das Serrano von der Straße aus zu finden, lohnt es sich, dieses versteckte Juwel zu entdecken. Das ausgezeichnete Essen, der erstklassige Service und die tolle Atmosphäre machen diesen Ort unschlagbar. Zögere nicht und komm für ein leckeres Essen hierher – du wirst es nicht bereuen!
Mein geschmackliches Highlight des Abends waren der Hummer, der Oktopus und das Steak, die perfekt zubereitet waren – ein Echo meiner Reise nach Baja California Sur in Mexiko. Aber es gibt noch ein weiteres Highlight…
Tag 5: Katamaranfahrt zur Isla Danzante und Loreto
Katamaranfahrt zur Honeymoon Beach
Am fünften Tag unternahmen wir eine Katamaranfahrt vom Yachthafen Puerto Escondido, südlich von Loreto.
Es war der perfekte Moment, um eine Pause zu machen, das Handy auszuschalten und wieder mit der Natur in Kontakt zu kommen. Noch einmal weg von der Hektik und hinein in die Umarmung der Natur.
Wir begaben uns auf eine vergnügliche Segeltour, um die Unterwasserwelt zu entdecken.
An Bord eines majestätischen Katamarans flüsterte uns die Isla Danzante ihre Geschichte durch von Zeit und Gezeiten geformte Felsfenster zu. Es hätte mich nicht gewundert, hier ein Piratenschiff oder zumindest ein Wrack zu finden.
Dann begrüßte uns die Honeymoon Beach mit türkisfarbenem Wasser, so klar und einladend, dass man die Meeresbewohner unter den Füßen tanzen sehen konnte. Hier lohnt es sich, die Taucherbrille aufzusetzen. Ich sah einen Schwarm von unzähligen Fischen um mich herumschwimmen. Aber Vorsicht, es könnte auch die eine oder andere Qualle dabei sein.
Die Chancen stehen gut, dass du auch eine Delfinfamilie um die Insel herum siehst. Und zwischen Dezember und März ist Wal-Saison. Halt die Augen offen!
In der Ferne sieht man eine Bergkette, die mich an die Drakensberge in Südafrika erinnert… nur dass hier die Berghänge spektakulär im Meer enden.
Unsere Tour mit ABT-Sailing dauerte 3 Stunden, aber jede zusätzliche Stunde lohnt sich wirklich, denn du hast viel mehr Zeit, die spektakuläre Landschaft zu genießen. Sie bieten zum Beispiel eine Sonnenuntergangstour an. Die haben wir nicht gemacht, aber es muss toll sein, wenn die Sonne hinter den Bergen untergeht.
Diese Nacht haben wir wieder im Hotel Oasis verbracht. Eine weitere gute Hoteloption ist…
Hotel 1697
Das Hotel 1697 liegt direkt am Hauptplatz. Beim Betreten des Hotels empfängt einen eine ruhige und einladende Atmosphäre, die den Charme von Loreto perfekt verkörpert.
Die Zimmer des Hotels sind trotz der Innenstadtlage ideal für einen Aufenthalt am Strand und bieten mit ihren Annehmlichkeiten einen ruhigen Rückzugsort vom chaotischen Alltag. Das Hotel befindet sich zwar in der Stadt aber der Strand ist nur 10 Minuten zu Fuß entfernt.
Im Innenhof des Hotels befindet sich ein wunderschöner Swimmingpool, der von einem gemütlichen und einladenden Ambiente umgeben ist und durch schöne Landschaftsgestaltung und gepflegte Architektur geprägt ist. Außerdem wird im Innenhof ein ausgezeichnetes Frühstück serviert, was den Aufenthalt noch angenehmer macht.
Loreto zu Fuß erkunden
Die Krönung des Ganzen? Die Erkundung von Loreto zu Fuß. Da es eine kleine Stadt ist, kannst du sie leicht erkunden und bietet doch eine Vielzahl von ausgezeichneten Fotostopps, zum Beispiel bei der Kirche “Mission of Our Lady of Loreto”.
Mission of Our Lady of Loreto
Die Mission Nuestra Señora de Loreto gilt als die erste wohlhabende spanische Siedlung in Niederkalifornien. Das atemberaubende Bauwerk im Herzen der Küstenstadt zieht bei Tag und Nacht die Blicke auf sich.
Trotz der Wasserknappheit entwickelte sich Loreto zu einem unkonventionellen, aber wirkungsvollen Zentrum für Missionare, die in der Umgebung zahlreiche Missionen gründeten. Ein wichtiger Meilenstein war die Fertigstellung dieser prächtigen Steinkirche um 1744.
El Zopilote Brewing Company
Ganz in der Nähe kann man in der El Zopilote Brewing Company einige Craft-Biere probieren – ein Beweis für die reiche Geschmackspalette von Loreto. 😉
Die El Zopilote Brewing Company ist ein beliebter Ort, der nicht nur für sein Bier sondern auch für seine fantastische Pizza bekannt ist. Wir waren aber mehr daran interessiert, ihre köstlichen Craft-Biere zu probieren, auch wenn sie sich nicht streng an traditionelle Braustile halten. Eine Sache, die mir an diesem Ort besonders gefallen hat, ist, dass man die Biere probieren kann, bevor man sich endgültig entscheidet, was man bestellt.
Die Auswahl an Bieren vom Fass ist wirklich gut und bietet Optionen wie Pilgrim’s Pilsner, Rattlesnake IPA, El Bandido Stout, Blood Orange, Island’s Hazy, Thirsty Monk, Tombstone Pale Ale, Snakebite D.I.P.A., Amigos oder Aztec Imperial.
Die Auswahl ist wirklich groß und bietet viel Abwechslung!
Restaurant Los Olivos
Unser letztes Abendessen der Reise fand im Restaurant Los Olivos im Hotel La Misión de Loreta statt.
Das Restaurant bietet eine innovative Baja-Küche, die traditionelle mexikanische Gerichte mit den besten Fischen und Meeresfrüchten der Sea of Cortez kombiniert, die von den Fischern der Umgebung täglich frisch gefangen werden.
Nach reiflicher Überlegung entschied ich mich für das unaufgeregte, aber köstliche Gericht Capellini Scampi mit einem (oder zwei) Gläsern Sauvignon Blanc Monte Xanic. Eine ausgezeichnete Wahl!
Das ist er – der Reisebericht und die Reisetipps von meiner Reise nach Baja California Sur. In diesem Bericht geht es nicht nur um die Sehenswürdigkeiten, die wir gesehen haben, sondern auch um die kulinarischen Highlights.
Auf Schritt und Tritt entdeckte ich Schätze, die meine Vorstellungskraft überstiegen und mich daran erinnerten, dass manchmal die größten Schönheiten in den hintersten Ecken der Welt liegen und nur darauf warten, dass wir sagen “Vamos!”.
